terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Resenha: Grandes Cervejas - Tim Hampson

Sinopse

          Ela dispensa apresentações: é a bebida mais apreciada pelos brasileiros. Discutimos, escrevemos e - por que não? - lemos sobre ela. Um livro inteiramente dedicado a esse néctar quase divino é como um verdadeiro paraíso para seus amantes do mundo inteiro. Grandes Cervejas é seu guia básico para 700 das melhores cervejas que existem. Com fotografias em cores, notas de degustação, dados sobre todas as cervejarias que você precisa conhecer e a série "Caminhos da cerveja", sua grande aventura se inicia aqui.
          E então, por qual começamos?
          Conteúdo publicado anteriormente em 2009, em O Livro da Cerveja. 


Resenha

          A única coisa que posso dizer deste livro é que é ótimo para quem adora cervejas. Nada mais gratificante do que ir conhecendo cada cerveja do mundo, suas histórias e todos os detalhes sobre o sabor, aroma e cor. O livro conta a história das cervejarias, alguns segredos de fabricação e as principais cervejas fabricadas.
          O mais legal é ir testando as cervejas. Eu já virei fã dessas cervejas importadas e acabo torrando o meu salariozinho no Il Piccolo Café (Rua do Carmo, 50 - Centro - RJ) e no Príncipe dos Galetos (Av. Nilo Peçanha, 44 - Centro - RJ). Eu e meu namorada já experimentamos várias, ele por sinal comprou a edição em inglês.
          O livro também tem os caminhos que podem ser feitos em alguns países produtores de cervejas. Este é um livro bem legal e deve ser considerado um livro de cabeceira.


Dados do meu livro:

  • Título original: Great Beers
  • Tradutor: Ricardo Aníbal Rosenbusch
  • Ediouro Publicações
  • Publicado em 2011
  • 384 páginas




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